boršč

борщ

borsch

bryndza

бринза

sheep cheese

bryndzové halušky

галушки (картопляні) із бринзою

potato dumplings with sheep cheese 

čerstvý

свіжий

fresh 

čudný

дивний

strange 

dezert

десерт

dessert

držková polievka

густий наваристий суп з коровʼячого шлунку, тзв. рубця

tripe soup 

hotovosť

готівка

cash 

hydina

мʼясо птиці

poultry 

chladený

охолоджений

chilled

chlieb

хліб

bread 

chuť

смак

taste 

jablko

яблуко

apple

(školská) jedáleň

їдальня

canteen

jedávať, jest

їсти зазвичай

to eat

jedlo

1.страва,

2. їжа

food, meal 

karta (platobná, kreditná)

кредитна картка

payment/credit card 

kapustnica

різдвяний суп з кислої капусти та сушених грибів

cabbage soup 

komplikovaný

складний

complicated 

kôpor

кріп

dill 

knedľa

гарнір з дріжджового тіста приготований на парі і порізаний на шматки, подібні на хліб, кнедлик (подається до м´ясних страв із соусом)

dumpling

kompót

консервовані фрукти у солодкому сиропі

compote, stewed fruits, preserves

krémová polievka

суп-пюре

cream soup

kuracina

курятина

chicken 

kyslá smotana

сметана

sour cream  

mandarínka

мандарин

tangerine

mäso

м´ясо

meat

mliečny

молочний

milky

múčne jedlá

мучні страви

flour-based meals 

nákup

1. купівля, купування,

2. покупка

shopping 

náplň

начинка

filling

nápoj

напій

drink

nátierka

намазка

spread 

obchod

магазин

shop 

objednať

замовити

to order

omáčka

соус

sauce 

ovocie

фрукти

fruit (noun)

ovocný

фруктовий

fruit (adjective)

paradajka

помідор

tomato 

pečivo

випічка, здоба

baked goods, bread, pastry

petržlen

петрушка

parsley 

pirohy

вареники

pirogi (dumplings/ravioli filled with potatoes), pasties 

platiť

платити

to pay

pochúťková smotana

сметана делікатесна, має кислий смак

sour cream 

pokladňa

каса

cash desk 

polievka

суп

soup 

potraviny

1.продукти харчування,

2.продуктовий магазин

food (stuff)/groceries 

prekvapený

здивований

surprised

príloha

гарнір

side dish 

raňajky

сніданок

breakfast 

reštaurácia

ресторан

restaurant

rožok

рогалик

bread roll 

ryža

рис

rice 

smotana

сметана, вершки

cream 

smotana na šľahanie

вершки для збивання

double cream/whipping cream 

smotana na varenie

рідкі вершки

light/single cream 

studený

холодний

cold

svieži

освіжаючий

fresh 

šalát

салат

salad/lettuce 

špecialita

страва національної кухні, фірмова страва

speciality 

teplý

теплий

warm

torta

торт

cake

uhorka

огірок

cucumber 

upiecť

спекти

to bake

Vianoce

Різдво

Christmas

vhodný

який підходить для чогось, доречний

suitable

vňať

зелена частина коренеплодів, зелень

tops 

výborný (o jedle)

відмінний, дуже смачний

delicious

výrobok

виріб, продукт

product

zahustiť

заправити, зробити густішим

to thicken

zelenina

овочі

vegetables 

zeleninový

овочевий

vegetable (adjective)

zemiaky

картопля

potatoes

zemiakové placky  

деруни

potato pancakes 

zvláštny

дивний, незвичний

odd 

zvyknúť si

звикнути

to get used

žemľa

булка

bun